Bayrisches
Buffet
Suppen
Niederbayrische
Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln
oder
Leberknödelsuppe
mit Kräutern
Kalt
Rote
Rüben Salat
Fränkischer
Weißkrautsalat mit Speck
Bayrischer
Kartoffelsalat mit Speck und Salatgurke
Schmankerlbrettl
(Rauchfleisch,
Bauernschinkenspeck, Pfefferbeißer, Zungenwurst
und
kalter Braten mit Meerrettich, garniert mit Radi und Radieserl)
hausgemachte
Fleischpflanzerln mit Senf und Gewürzgurken
Obatzta
aus Camembert
Geräuchertes
Lachsforellenfilet mit Zitronenmeerrettich
Warm
Bayrische
Weißwürstl mit süßem Senf
Spanferkelbraten
mit Bayrischkraut und Semmelknödel
oder
Schweinebraten
in Schwarzbiersoße mit Blaukraut und Fränkischen Knödeln
Gemischter
Brotkorb mit Brezeln, Kümmelstangen,
Griebenschmalz
und Butter
Dessert
Bayrischcreme
mit Himbeersoße
Biertiramisu
Gemischtes
Käsebrettl
Preis
pro Person (netto, ohne MwSt.)
22,80
€