Schwäbisches
Buffet
Suppen
Schwäbisches
Maultaschensüpple
oder
Kräuterflädlesüpple
Kalt
Badischer
Wurstsalat
Schwäbischer
Kartoffelsalat mit Speck
frische,
bunte Salate mit Vinaigrette
Schwäbisches
Vesperbrett
(Schwarzwälder
Schinken, Landjäger, Leber -, Grieben –und Zungenwurst)
geräucherte
Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich
Warm
Frische
Schweinefiletmedaillons in einer Champignonsahnesoße
mit
hausgemachten Spätzle
Linsen
mit hausgemachten Spätzle und Seidenwürstle
Gemischter
Brotkorb mit Laugenbrezeln und Butter
Dessert
Ofenschlupfer
mit Vanillesoße
Beerengrütze
mit Vanillesoße
Käseauswahl
vom Brett
Preis
pro Person (netto, ohne MwSt.)
24,50
€